Овесената каша била ключът към дълголетието

  • Овесената каша била ключът към дълголетието

    Снимка: ssisunny.wordpress.com

Малка купичка овесена каша всеки ден може да се окаже ключът към продължителен и здравословен живот, след като голямо проучване на Харвардския университет открива, че целите зърна намаляват риска от смърт от сърдечно заболяване, пише вестник The Telegraph. Въпреки широко разпространеното вярване, че целите зърна са по-полезни за здравето, то това е първото изследване, проверяващо дали те имат дългосрочно въздействие върху продължителността на живота.

Изследователите са наблюдавали над 100 000 души в продължение на повече от 14 години, следейки техния начин на хранене и здравословни резултати. Всички участвали в проучването са били здрави през 1984 г. при записването за участие, но при проверка през 2010 г. над 26 000 от тях се оказват починали. Независимо от това, тези, които са употребявали цели зърна, като овес, кафяв ориз, царевица и киноа изглежда са били предпазени от много заболявания и особено от сърдечни.